Fraises

Tartine aux fraises (goûter des enfants)

• choisir des fraises bien mûres
• Laver, égoutter
• Ecraser sur le pain
• Saupoudrer de sucre
• Déguster aussitôt

Fraises au sucre, pineau ou vin rouge

• Laver les fraises, égoutter
• saupoudrer de sucre
• un peu avant de servir, parfumer les fraises avec du pineau
• on peut parfumer les fraises avec du vin rouge et un peu de Cognac